Manger moins salé... plus facile à dire qu'à faire. Le sel se cache partout, alors autant éviter de charger la salière ! Pour remplacer le sel de vos préparations, il existe du sel diététique, c'est-à-dire pauvre en sodium, un des sels minéraux les plus abondants. Il convient donc idéalement en cas de régimes hyposodés. A l'emploi, il s'utilise comme le sel classique et sale aussi bien vos préparations.