Les troubles de la mémoire peuvent survenir à tout âge et de différentes manières se traduisant par les difficultés d'apprentissage, trous de mémoire, baisse de concentration et réduction des performances intellectuelles. Ces troubles peuvent être dus à une mauvaise alimentation. En effet, pour fonctionner correctement, le cerveau a besoin de plusieurs éléments essentiels comme les vitamines, minéraux et acides aminés. Une vitamine est particulièrement importante pour la mémoire : la choline. Découvrez ce précurseur d'un neurotransmetteur essentiel dans notre article sur la choline et la citicoline.