Levure de riz rouge
Dans la levure de riz rouge, ce n'est pas le riz qui est rouge mais la levure ! Elle contient une substance, la monacholine-k qui possède la réputation de reproduire l'effet des statines, les médicaments les plus utilisés contre le cholestérol. Pour cela on appelle la levure de riz rouge la "satine naturelle".
Les compléments alimentaires et produits naturels à base de levure de riz rouge
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