Huiles alimentaires végétales
Les huiles végétales doivent tenir une place importante dans notre alimentation en raison de leur forte teneur en acides gras essentiels indispensables à la formation des cellules et au bon fonctionnement du système nerveux.
En effet, leur composition est riche en acides gras mono-insaturés (les oméga 9) ou poly-insaturés (les oméga 3 et 6) bénéfiques pour la santé. Pour être sûr d'avoir un apport en oméga 3 et en oméga 6 suffisant à votre bon fonctionnement cellulaire, l'huile végétale est un bon réflexe. Essayez l'huile de germe de blé particulièrement riche en oméga 6 ou l'Escoline 3C, un mélange d'huile de colza riche en oméga 9, d'huile de carthame linoléique riche en oméga 6 et d'huile de cameline riche en oméga 3 pour être sûr de ne manquer de rien.
Préférez toujours les huiles vierges obtenues de façon mécanique aux huiles raffinées obtenues par un procédé industriel beaucoup moins respectueux de la matière première.
Remplacez le beurre dans vos cuissons avec cette huile de coco bio. Elle s'utilise facilement et ne donne pas de goût à vos préparations.
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Cette huile vierge de germe de bébé est pressée à froid pour offrir le meilleur de son pouvoir antioxydant naturel.
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