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Noix du brésil en poudre bio et équitable Allpampa 100g

Noix du brésil en poudre bio et équitable Allpampa 100g
-10%
4€05 3€65 TTC 36.45€/KG
* En promo jusqu'au 30/06/2022

Poudre noix du brésil

Cette poudre de noix du Brésil est bio et équitable et peut s'utiliser en pâtisserie dans les gâteaux, les cakes, les smoothies ou encore en remplacement de la farine pour faire du pain.
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Noix du brésil en poudre bio et équitable Allpampa

La poudre de noix du brésil Allpampa 100g provient du Pérou et est issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable. En effet, ce produit est labellisé Bio et World Fair Trade Organization. 

Cette noix est le fruit d'un noyer géant et sauvage atteignant 50 mètres de hauteur et 2 mètres de diamètre. Natif d'Amérique du sud et endémique de la forêt amazonienne, son importance réside aussi dans son composant écologique puisque son exploitation permet de protéger la forêt amazonienne de la déforestation. La noix du brésil est la seule espèce sur le marché mondial des noix qui n’est pas cultivée mais qui pousse spontanément dans la forêt. Enfin, ce produit ne contient pas de gluten et est sans OGM.

Bienfaits nutritionnels de la noix du brésil en poudre

  • Grande richesse en sélénium.
  • Fort pouvoir antioxydant grâce à la vitamine E et le sélénium.
  • Excellente source de lipides insaturés.
  • Riche en fibres.
  • Présence de minéraux et vitamines (zinc, magnésium, phosphore).
  • Favorise la santé intestinale et cardiovasculaire.

Comment est obtenue la poudre de noix du brésil ? 

La poudre est obtenue à partir du tourteau (gâteau) de la noix du Brésil dégraissée, qui a été soumis à un broyage. Ce produit est ensuite transporté par voie maritime puis conditionné à l'ESAT-Alterego de Hennebont qui est un établissement médico-social employant uniquement des personnes en situation de handicap. 

Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur : beige
  • Odeur : caractéristique du produit
  • Aspect : poudre
  • Goût : caractéristique du produit

Conseils de préparation

La poudre de noix du brésil peut s'utiliser en pâtisserie dans les gâteaux, les cakes, les smoothies ou encore en remplacement de la farine pour faire du pain. La poudre de noix du Brésil peut également remplacer la poudre d'amande et de noisette. 

Composition et autres informations

MARQUEAllpampa
ADRESSE :Allpampa - 21, rue des Haras - 56700 Hennebont
Mail : info@allpampa.com
ACL1476012
EAN133770014760128
PRESENTATION

Sachet stand-up en kraft refermable de 100g

TVA 5.5%
POIDS NET 100 g
Voir plus Voir moins
INGREDIENTS :

100% noix du brésil en poudre bio et équitable origine Pérou. 

Valeurs nutritionnelles moyennes 100g :

Calories : en KJ : 2945 ; en Kcal : 705
Matières grasses : 65g
  dont acides gras saturés 15g
Glucides : 12.5g
  dont sucres 2.5g 
Fibres : 5g
Protéines : 17.5g
Sel : 0g 

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Photo produit © Vitalya - Prix affiché TTC par défaut, hors frais de livraison - Mise à jour le 26/06/2022